반응형 변비 예방1 고구마 고구마는 아메리카 대륙 원산의 농작물로, 1492년 크리스토퍼 콜럼버스가 새 대륙을 발견하면서 유럽으로 소개되었습니다. 이후 아시아와 아프리카 지역으로 전파되어 다양한 문화에서 재배되고 있습니다. 고구마의 이름은 타이노 인디언들이 사용하던 "batata"라는 단어에서 유래되었습니다. 여기에 잉카족 언어인 케츄아어의 "papa"를 합성하여 스페인어로 "patata"가 되었고 감자보다 먼저 영국으로 전해진 고구마는 영어로 "potato"가 되었습니다. 이 시대에는 딱히 고구마와 감자를 구별해 부르지 않다가, 영국에 대기근이 닥치자 주식으로 삼게 된 감자를 "potato"라 부르고 별식으로 먹던 고구마를 "sweet potato"로 구분해 부르게 되었습니다. 사상의학상 태음인에게 유익한 음식인 고구마의 효능에.. 2023. 3. 21. 이전 1 다음 반응형